佛山过桥米线是广东地区的特色美食，做法简单却独具特色。首先将鸡骨头、猪骨头等材料熬制成高汤，再将米线放入高汤中煮熟，加入鸡肉、火腿、木耳、豆腐等各种配菜，最后淋上一勺芝麻油即可。佛山过桥米线口感细腻，汤鲜味美，营养丰富，深受人们喜爱。
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