得心斋始创于清代乾隆年间，距今已有300多年历史，位于禅城区文华北路，算是佛山餐饮辈分最高的“广东老字号”，被广东商务厅认定为“第一批广东老字号”。出品以扎蹄最为出名，可堂食也可外卖。以传统和创新手法做两种扎蹄，不用蘸酱汁都已经够味。肉质爽口有嚼劲，而且没有骨头。得心斋的酝扎猪蹄不仅本地人喜欢购食，即外来游客亦莫不以一尝为快，很多游客还购买回去品尝或馈送亲友。
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