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佛山市哪里有抚州泡粉

2026-03-23 9 51kk

佛山市哪里有抚州泡粉

抚州猪杂泡粉做法?

猪杂(三两猪小肠,二两猪肉,二两猪肝 )半斤河粉,几片生菜,葱适量,鸡精 适量,酱油,适量

做法步骤:

一、准备食材

将猪杂、猪肝、猪肉洗干净,切成薄薄的片状。将葱切成葱段。

二、蒸粉

将河粉放进锅中,隔水大火蒸约16分钟。

三、煮粉

用小锅,烧一半锅水,水煮沸后,加入鸡精调汤底,再加入猪杂、猪肝,猪肉,煮十分钟后,加葱加盐加酱油调味。最后加入生菜和葱后关火。上菜的时候,将猪杂汤倒在河粉里面即可。这样一道美味的猪杂粉就做成了。