材料：白瓜500g，扁豆60g，笋壳鱼1条，瘦肉100g，蜜枣2个，生姜3片
1、扁豆、瘦肉洗净
2、白瓜洗净，切成大块
3、笋壳鱼宰洗净，慢火煎至两面微黄
4、所有材料一起放进瓦煲，加水2500ml（约10碗水），武火煮沸后改文火煮2小时，下盐即可。
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